イギリス：キャップフリュイ商品はタウン＆カントリー・ファインフーズ社で

2019年4月1日より、英国におけるキャップフリュイ商品の総代理店をタウン＆カントリー・ファインフーズ社（ Town & Country Fine Foods ） にお引き受けいただくことになりました。

タウン＆カントリー・ファインフーズ社は英国を拠点とする家族経営の会社で、外食・イベント・ホテル業界に2千を超えるプレミアム商品を流通しています。業界の皆様へ最新の商品、最高品質の商品をご提供できるよう、その商品ラインアップは絶えず更新されています。

タウン＆カントリー・ファインフーズ社スタッフとの密接な連携により、キャップフリュイの担当チームは現地に2週間滞在し、この前途有望なパートナーシップの開始に立ち会い、ブランドをご利用のお客様とお会いすることができました。その成果として、キャップフリュイ商品を英国内の数多くの一流施設にご紹介いただくことができました。

2019年9月にはバークシャー州スラウのタウン＆カントリー・ファインフーズ社において、MOF（フランス国家最優秀職人章）受賞、パティシエ世界大会優勝者のアンジェロ・ミュザを招いた3日間のデモンストレーションが行われます。タウン＆カントリー・ファインフーズ社からジェローム・ドルーがアシスト役として参加する中、パティシエがキャップフリュイ商品を用いて、洗練された品々を創り上げて行きます。

キャップフリュイは、食を扱う業者の皆様の素晴らしさやノウハウを英国でプロモートするために、タウン＆カントリー・ファインフーズ社との実りあるコラボレーションを発表できることを嬉しく思います。